在巴黎, 餐廳會有兩個休假時段, 暑假的八月, 和耶誕跨年那陣子.
而八月是台灣人來旅遊的旺季. 今年同一周就來了三批朋友.
為了找餐廳還真是相當費神, 除了選餐廳之外, 還要確認當天餐廳有沒有休假.
米其淋三星我是吃不起, 完全不費神去找.
二星餐廳可以說是 幾乎全部休假,
只留下大品牌餐廳如 Le cinq, 和侯布雄的連鎖餐廳. 日本主廚的Passage53我沒問, 我想也是有機會不休假吧（小小地刻板觀念）, 另外就是 我幫朋友預約了的michel rostang .
一星餐廳 找起來相當累阿（數量太多了, 很多網站都不清處）
大概列個巴黎八月可能會開的一星餐廳, 和價位
LA TRUFFIÈRE 35-65歐
Jean : 40歐
Boudelaire : 50 歐
Les tablettes jean louis nomicos : 80-145歐
Sola : 48歐
LE VIOLON D'INGRES ：夏日套餐45 歐
IL VINO D'ENRICO BERNARDO
LES FABLES DE LA FONTAINE 海鮮餐廳： 35-1200歐 （夏日賞味套餐3前菜,兩主菜, 乳酪 甜點 咖啡 120歐）
le quinzieme ：65-100歐
Good 放假去
住您用餐愉快
