2013年5月11日 星期六

十六區的赤板 米很糟 天婦羅極優


1986年開始營業的日本餐廳

菜單相當完整在巴黎的日本料理中 相當正宗

中午特餐相當可以嘗試 20歐元上下
米飯續碗免費
醃漬小菜調味也好

不過,茶碗蒸不怎樣  少了鮮味 蛋也不夠軟嫩

安康魚肝有點過油膩 

壽司卷的海苔不太好 米也太濕了 而且很小一卷, 題外話 相比較的話  rice and bean的加州卷到還蠻不賴的

土瓶蒸倒是很到味,湯鮮美, 菇煮的也洽到好處

天婦羅相當好吃,麵衣薄而白皙 調味清淡 是以食材原味為主 炸蝦相當甜美

價位上偏高一點 (20-40) 比baratin貴
雷菜不少 不過都算不難吃 服務很好
給個一叉子半的評價



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